Kürbisbrot oder Muffins
Kürbisbrot oder Muffins ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Pflanzenöl, Eier, c. gesiebtes Mehl, ca. Zucker und . Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Eier, Öl, Wasser und Kürbispüree verrühren (direkten Kürbis verwenden, keine Kürbiskuchenmischung)
Die trockenen Zutaten zusammensieben und nach und nach zur ersten Mischung verrühren
In einer gefetteten und bemehlten Kastenform (9 x 4 x 3 Zoll) 1 Stunde lang bei 350° backen
Oder in Muffinformen 25 Minuten backen
Ergibt etwa 20 Muffins
Der Mischung können gehackte Walnüsse hinzugefügt werden.
📹 Baked a huge pumpkin to kickoff my 21 Days of Pumpkin Recipe Series | MyHealthyDish
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