Kürbisbrot

Kürbisbrot

⏱️ Fertig in 1h 42m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Kürbisbrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Margarine, ca. Zucker, Eier, c. Dosenkürbis und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brühmilch; Zucker, Salz und Backfett hinzufügen.

Auf lauwarm abkühlen lassen und die Hefe hineinbröseln.

Geschlagene Eier unterrühren.

Mehl hinzufügen und gründlich verrühren.

Abdecken und gehen lassen, bis sich die Menge verdoppelt hat.

In eine Ringform oder Röhrenform von Sally Lunn geben (ich verwende eine Gugelhupfform).

Nochmals gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.

1 Stunde bei 350° backen.

Ergibt 16 große Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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