Bizcocho
El bizcocho es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con c. mantequilla blanda, c. azúcar, huevos grandes, c. harina y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Engrase y enharine un molde para pan de 5 x 9 pulgadas.
Precalienta el horno a 325°. Batir la mantequilla hasta que quede suave y esponjosa.
Agregue el azúcar gradualmente, batiendo hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos uno a la vez.
Batir bien después de agregar cada huevo.
Use una cuchara de madera para agregar la harina, la sal y la vainilla.
Mezclar bien.
Vierta la masa en el molde.
Hornee de 1 1/4 a 1 1/2 horas.
Pruebe con un palillo; déjelo enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo.
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