Sopa De Patata Y Tomate
La sopa de patata y tomate es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Hecho con c. papas en cubos, tomates medianos, pelados y picados (2 c.), c. zanahoria picada, c. apio picado y latas (10 1/2 oz) de caldo de res condensado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una cacerola grande, combine los primeros 6 ingredientes.
Llevar a ebullición.
Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
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