Sopa de batatas

Sopa de batatas

⏱️ Pronto em 1h 22m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 👁️ 14 visualizações

A sopa de batata é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com até 7 batatas,. estragão, . salsa (seca), sal e pimenta e queijo mussarela cortado em cubinhos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Descasque as batatas e corte em pedaços.

Cebola em cubos.

Coloque as batatas e a cebola em uma panela grande; apenas cubra com água e cozinhe até ficar bem macio.

Escorra e amasse com a mão.

Ainda deve haver pequenos caroços.

Coloque de volta na panela e cubra com leite até ficar bem fluido e com consistência de sopa.

Adicione ervas, sal e pimenta a gosto.

Aqueça em fogo bem baixo, apenas até borbulhar levemente. Despeje sobre os cubos de queijo em uma tigela e sirva com biscoitos.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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