Sopa de batatas
A sopa de batata é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com c. batatas em cubos, c. cebola em cubos, c. aipo picado,. pimenta e c. leite (evaporado em lata), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Cozinhe os vegetais em água apenas o suficiente para cobri-los até ficarem macios. Não enxágue.
Adicione leite, pimenta e flocos de batata.
Cozinhe até engrossar.
(Pode usar mais flocos de batata instantâneos se preferir uma sopa mais espessa.)
Você também pode adicionar presunto em cubos, salmão enlatado ou bacon a esta sopa.
Decore com queijo ralado antes de servir.
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