Sopa de batatas
A sopa de batata é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 16 minutos. Feito com c. batatas em cubos, cebola média, . farinha, . manteiga e qt. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Ferva as batatas e a cebola em um pouco de água e cozinhe até ficarem macias.
Adicione leite, sal e pimenta e reaqueça. Manteiga de farinha marrom e misture lentamente na mistura de batata. Adicione um pouco de água ao ovo batido e misture na sopa. Deixe cozinhar alguns minutos, bem devagar, e sirva quente com um pouco de salsa picada, polvilhada por cima.
Gostoso em uma noite fria de inverno.
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