Sopa de batatas
A sopa de batata é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com qt. caldo de galinha, c. aipo, c. cenouras, . temperado com sal e páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Corte os vegetais.
Cubra com caldo de galinha.
Adicione temperos. Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
Coloque os vegetais no liquidificador e bata.
Volte ao caldo de galinha; adicione 1 lata de sopa de queijo Cheddar, não diluída.
Mexa até ficar homogêneo.
Ajuste os temperos a gosto; deixe ferver.
Polvilhe cada porção com um pouco de queijo Cheddar ralado e páprica.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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