sopa de papa
La sopa de papa es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con c. patatas peladas y cortadas en cubos, c. leche, c. verduras mixtas congeladas, . queso para untar, en cubos y . mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloca las papas en una cacerola grande con 4 tazas de agua. Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos. Las patatas deben estar tiernas.
Escurrir bien.
Agrega la leche y las verduras. Llevar a ebullición suave.
Agrega el queso y la mantequilla.
Calienta a fuego lento, revolviendo frecuentemente hasta que el queso se derrita.
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