Kartoffel-Kühlschrankbrötchen

Kartoffel-Kühlschrankbrötchen

⏱️ Fertig in 1h 26m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Kartoffel-Kühlschrankbrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockenhefe, c. lauwarmes Wasser, ca. Kartoffelpüree, c. geschmolzenes Backfett und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in Wasser einweichen.

Kartoffelpüree, Backfett, Zucker und Salz hinzufügen.

Cool; An einem warmen Ort ca. 2 Stunden stehen lassen, bis sich Blasen bilden.

Mehl hinzufügen; gut schlagen.

Abdeckung; kühlen.

Teig (kalt) zu Rollen formen.

Bei Zimmertemperatur ca. 3 Stunden gehen lassen.

15 bis 20 Minuten im auf 425 °C vorgeheizten Ofen backen.

Ergibt etwa 4 Dutzend.

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