Kartoffel-Kühlschrankbrötchen
Kartoffel-Kühlschrankbrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockenhefe, c. lauwarmes Wasser, ca. Kartoffelpüree, c. geschmolzenes Backfett und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Hefe in Wasser einweichen.
Kartoffelpüree, Backfett, Zucker und Salz hinzufügen.
Cool; An einem warmen Ort ca. 2 Stunden stehen lassen, bis sich Blasen bilden.
Mehl hinzufügen; gut schlagen.
Abdeckung; kühlen.
Teig (kalt) zu Rollen formen.
Bei Zimmertemperatur ca. 3 Stunden gehen lassen.
15 bis 20 Minuten im auf 425 °C vorgeheizten Ofen backen.
Ergibt etwa 4 Dutzend.
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