Beignets de pommes de terre
Les beignets de pommes de terre sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, . shortening fondu, œufs, c. purée de pommes de terre et . soda (dans 1 tasse de babeurre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le sucre, le shortening, les œufs et les pommes de terre.
Ajouter le babeurre dans lequel le soda a été dissous.
Ajouter les ingrédients secs et la vanille.
Laisser prendre au réfrigérateur pendant 1 heure.
Rouler sur une planche farinée jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur.
Couper avec un coupe-beignet et faire frire dans la graisse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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