Batata doce
A Batata Doce é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 56 minutos. Feito com batata média, . açúcar de confeiteiro, - 1/3 barra de margarina e manteiga de amendoim, lisa ou em pedaços, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Ferva a batata com a jaqueta até ficar bem passada.
Descasque e amasse ainda quente (não acrescente nada extra à batata).
Adicione a margarina e vá acrescentando o açúcar aos poucos até misturar tudo.
Abra a mistura bem fina (1/8 de polegada) e espalhe manteiga de amendoim por cima.
Enrole como um rolo de gelatina.
Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Corte em fatias de 1/4 de polegada.
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