Name: Soupe Portugaise
Prep time: 26 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . viande à ragoût, coupée en bouchées; 2 carottes, coupées en dés; 4 stalks céleri, haché; 2 oignons ronds, coupés en dés; 4 pommes de terre moyennes, coupées en dés; 1 chou moyen, tranché de 1/2 pouce d'épaisseur; 1 can haricots rouges; 1 can couper les haricots verts; 1/2 c. riz lavé; 1 can maïs (petits épis de maïs; facultatif); 1 can compote de tomates; 1 can sauce tomate; sel et poivre au goût

Soupe Portugaise

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 24 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

La soupe portugaise est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec . ragoût de viande coupée en bouchées, carottes coupées en dés, céleri haché, oignons ronds coupés en dés et pommes de terre moyennes coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

👨‍🍳 Instructions

Faire dorer la viande à ragoût ; ajouter de l'eau avec les oignons, les carottes, les tomates étuvées, les pommes de terre, les haricots, les haricots verts et le maïs.

Ajoutez du sel et du poivre au goût; faire bouillir à feu moyen pendant 1 heure, puis ajouter le riz, le chou et la sauce tomate.

Laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes.

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