Sopa de pescado portuguesa
La sopa de pescado portuguesa es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. cubos de cerdo salado (pequeños), c. cebollas picadas, c. patatas cortadas en cubitos, . sal y . pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una olla honda, fría los cubos de cerdo lentamente, volteándolos ocasionalmente, hasta que queden trozos crujientes.
Quítelos para usarlos más tarde
En la grasa caliente, sofreír las cebollas lentamente hasta que estén suaves y doradas.
Agrega 6 tazas de agua fría, papas, condimentos y vinagre.
Hervir hasta que las patatas estén medio cocidas.
Agrega trozos de pescado
Continúe cocinando suavemente hasta que el pescado esté tierno.
Agrega los trozos de cerdo dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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