Mohn-Muffins
Mohnmuffins sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, . Salz, c. Zucker, Eier und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eine kleine Ofenschüssel vorheizen, Mehl, Mohn, Salz und Backpulver verrühren.
In einer großen Schüssel Zucker und Butter 2 Minuten lang mit dem Mixer verrühren.
Eier einzeln unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Sauerrahm und Vanille unterrühren. Nach und nach die Mehlmischung unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
In vorbereitete Muffinförmchen füllen.
15 bis 20 Minuten backen. Vor dem Herausnehmen aus den Tassen 5 Minuten abkühlen lassen.
Ergibt 12 Muffins.
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