Pizzabrot

Brotteig auftauen lassen.

Nach dem Auftauen auf einem bemehlten Brett ausrollen, bis eine rechteckige Form entsteht.

Fügen Sie Peperoni und geriebenen Mozzarella-Käse hinzu und lassen Sie an den Rändern etwa 2,5 cm Teig ohne Käse übrig. Den Teig wie eine Biskuitrolle aufrollen und mit der Nahtseite nach unten in einem Ring auf ein gefettetes Backblech legen.

Nach dem Brotrezept backen oder bis die Oberfläche braun ist.

Großartig!