Pita-Brot
Pitabrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . aktive Trockenhefe, . Zucker, ca. lauwarmes Wasser, ca. Allzweckmehl (ungebleicht) und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hefe und Zucker in Wasser streuen; zum Auflösen umrühren.
Zum Beweisen beiseite stellen.
Mehl und Salz in eine große Schüssel geben; Machen Sie eine Mulde und rühren Sie die Hefemischung hinein.
Den Teig kneten, bis er glatt ist.
Der Teig wird zunächst klebrig sein.
Tragen Sie Olivenöl auf die Hände auf, um das Kneten zu erleichtern.
Es werden jeweils ein paar Tropfen auftauchen.
Den Teig mindestens 10 Minuten kneten, bis er nicht mehr klebrig ist.
Die Oberseite des Teigs einfetten; Den Teig wenden, um die Oberfläche zu bedecken.
Schüssel abdecken; 1 Stunde gehen lassen.
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