Bizcocho de piña
El bizcocho de piña es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con c. manteca vegetal más 2 barras de margarina o mantequilla, c. azúcar, huevos grandes, c. Harina para todo uso tamizada y. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Crema de manteca vegetal, mantequilla y azúcar. Agrega los huevos, uno a la vez batiendo después de cada adición.
Tamizar la harina y la levadura en polvo.
Agréguelo alternativamente con leche, una cucharadita de leche a la vez.
Agrega la vainilla, la piña y el jugo y mezcla bien.
Vierta en un molde tubular bien engrasado y enharinado (de 10 pulgadas), colóquelo en el horno frío y hornee a 325° durante 1 1/2 horas o hasta que la parte superior salte hacia atrás al tocarlo ligeramente.
Deje reposar durante unos minutos, luego pase un cuchillo por el borde y retírelo con cuidado a una rejilla para enfriar.
Combine los ingredientes de la cobertura y vierta sobre el pastel mientras aún está caliente.
Vierta lo siguiente sobre el pastel horneado caliente
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