Pastel de crema de piña
La tarta de crema de piña es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 46 minutos. Hecho con lata (20 oz.) de piña triturada, agua o 5 huevos, separados, c. azúcar y c. + 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Pon la piña y el agua en una sartén de 10 pulgadas; agregue las yemas de huevo. Mezclar el azúcar y la harina; cocine hasta que espese.
Vierta en las bases para pastel. Batir las claras, agregando poco a poco 2 cucharadas de azúcar por cada huevo utilizado; batir hasta que los picos mantengan su forma.
Asegúrese de que el merengue toque todo el borde.
Hornee a 400° hasta que se doren.
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