Name: Pain aux carottes et à l'ananas
Prep time: 26 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 3 c. farine tout usage; 2 c. sucre; 1 tsp . bicarbonate de soude; 1 tsp . cannelle moulue; 3/4 tsp , du sel; 3 œufs; 2 c. carottes râpées; 1 c. huile végétale; 1 (8 oz) boîte d'ananas écrasé, égoutté; 1 c. pacanes ou noix hachées; 2 tsp . extrait de vanille; 3/4 c. sucre glace (facultatif); 1 à 1 1/2 c. lait (facultatif)

Pain aux carottes et à l'ananas

⏱️ Prêt en 1h 30m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 8 vues

Le pain aux carottes et à l'ananas est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tout usage, c. sucre, . bicarbonate de soude, . cannelle moulue et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

👨‍🍳 Instructions

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.

Dans un autre bol, battez les œufs.

Ajouter les carottes, l'huile, l'ananas, les noix et la vanille.

Incorporer aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.

Verser dans 2 moules à pain graissés et farinés.

Cuire au four à 350° pendant 65 à 70 minutes ou jusqu'à ce que le test des pains soit terminé.

Laisser refroidir 10 minutes dans les moules avant de déposer sur des grilles.

Refroidissez complètement.

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