Pain au pesto

Pain au pesto

⏱️ Prêt en 1h 48m 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 1h 36m 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Le pain au pesto est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Réalisé avec . levure, . sucre, c. eau tiède, à 7 c. farine blanche non blanchie et . farine de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Dissoudre la levure avec le sucre dans 1/4 tasse d'eau.

Laisser reposer 5 minutes pour lever.

Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de farine avec le mélange de levure; ajouter le reste de l'eau et de la farine au besoin.

Mélanger à la main ou au batteur électrique avec le crochet pétrisseur.

Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique.

Mettre dans un bol graissé pour lever.

Une fois doublé de volume, coupez-le et divisez-le en 2 boules.

Abaisser la pâte en rectangle (12 x 8).

Tartiner du mélange de pesto, rouler et déposer sur une plaque à pâtisserie tartinée de semoule de maïs.

Laissez-vous lever à nouveau.

Cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et creux au toucher.

Laissez refroidir et régalez-vous.

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