Peperoni-Laib

Peperoni-Laib

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Peperoni-Laib ist eine relativ einfache Backware, die Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gefrorenem Laibbrot, über Nacht auftauen lassen. In Scheiben geschnittener Provolone-Käse, große Peperonistangen, Eiweiß und Sesam – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nehmen Sie aufgetautes Brot und rollen Sie es auf einem Backblech aus.

Vor die Tür des auf 350° vorgeheizten Ofens stellen und 15 bis 20 Minuten gehen lassen (bis er aufgeht).

Legen Sie die Provolone-Scheiben über den gesamten Laib und schichten Sie dann die Peperoni-Scheiben darüber.

Rollen Sie das Brot zu einer geleeartigen Rolle. Nehmen Sie Eiweiß und bestreichen Sie das Brot damit.

Sesam darüber streuen. 30 Minuten bei 350° backen.

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