Dulce de mantequilla de maní
El dulce de mantequilla de maní es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Hecho con c. azúcar, . mantequilla o margarina, . vainilla, c. leche evaporada y . mantequilla de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine el azúcar, la mantequilla, la leche y la sal hasta obtener una bola suave (234° a 238°).
Agrega los malvaviscos y la mantequilla de maní justo antes de retirar del fuego.
No revuelvas.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Agrega saborizante. Batir hasta que la mezcla esté cremosa, espesa y mantenga su forma cuando la caigas de una cucharadita.
Vierta en un molde poco profundo y bien untado con mantequilla. Cortar en cuadrados.
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