Pfirsich-Pudding-Kuchen
Pfirsich-Pudding-Kuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Salz, c. weiche Butter (14 Unzen), in Scheiben geschnittene Pfirsiche aus der Dose (Sirup reservieren) und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl, Salz und Butter in eine 1 1/2-Liter-Schüssel geben.
Mit den Fingern gut vermischen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Drücken Sie die Mischung mit der Rückseite des Löffels auf den Boden und die halbe Höhe der mit Butter bestrichenen quadratischen 8-Zoll-Pfanne.
Die geschnittenen Pfirsiche (gut abgetropft) auf der Kruste in der Pfanne anrichten. Zucker und Zimt mischen; über die Pfirsiche streuen.
20 Minuten bei 375° backen.
Den reservierten Pfirsichsirup mit 1 Ei (leicht geschlagen) und Kondensmilch vermischen.
Über die Pfirsiche gießen.
30 Minuten backen oder bis der Vanillepudding fest ist, außer in der Mitte.
Das Zentrum wird beim Stehen fest.
Kann warm mit Eis serviert werden. Für 9 Personen.
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