Pastel De Café De Melocotón
El pastel de café con durazno es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Elaborado con huevos, c. azúcar, c. harina tamizada, . sal y . polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir los huevos hasta que queden esponjosos.
Agrega el azúcar, batiendo bien.
Tamizar la harina, la levadura y la sal.
Combine leche, manteca vegetal y extractos. Agregue a la mezcla de huevo alternativamente con harina.
Extienda la masa en un molde engrasado de 9 x 12 pulgadas.
Coloque 4 tazas de duraznos en rodajas encima de la masa.
Espolvorea con la mezcla de 1 taza de azúcar y 1 cucharadita de canela.
Hornee a 375° durante 30 a 40 minutos.
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