Pfirsichkuchen

Pfirsichkuchen

⏱️ Fertig in 1h 18m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Pfirsichkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Butter, gelber Kuchenmischung, Eigelb, Sauerrahm und (29 Unzen) geschnittenen, abgetropften Pfirsichen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in die trockene Kuchenmischung schneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.

In eine gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne tupfen.

Eigelb separat schlagen; Sauerrahm hinzufügen und gut vermischen.

Einige Pfirsichscheiben zum Garnieren beiseite legen; Restliche Pfirsiche in 2,5 cm große Stücke schneiden und unter die Sauerrahmmischung rühren.

Auf der Kruste verteilen; Mit Zimt bestreuen.

Bei 350 °C 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Ränder anfangen zu bräunen.

Auf dem Gitter abkühlen lassen; mit Belag bestreichen; Mit reservierten Pfirsichen garnieren.

Im Kühlschrank aufbewahren.

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