Pasta con Verduras y Queso de Cabra
La Pasta Con Verduras Y Queso De Cabra es un plato de pasta impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con c. caldo de pollo o verduras, c. vino blanco seco, c. chalotas o cebolletas picadas, . pimienta negra recién molida y paquete (10 oz.) floretes de brócoli congelados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine el caldo, el vino, las chalotas y la pimienta negra en una cacerola grande.
Llevar a ebullición, agregar el brócoli y separar los floretes. Agregue la calabaza y los champiñones, reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agrega el queso crema, el queso de cabra y el jugo de limón, cocina a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que los quesos se derritan.
Reservar y mantener caliente.
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, escúrrala.
Colóquelo en un tazón grande para servir, agregue la mezcla de verduras y queso y revuelva suavemente. Adorne con tiras de pimiento rojo.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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