Pâtes aux asperges fraîches
Les pâtes aux asperges fraîches sont un plat de pâtes moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Réalisé avec . fettuccine, botte d'asperges fraîches, . huile d'olive, ail et œuf battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faites bouillir une casserole d'eau pour les pâtes et commencez la cuisson.
Les fettuccines aux épinards et aux œufs sont particulièrement bonnes avec ce plat.
Nettoyer les asperges et les couper en morceaux de 1/2 pouce sur les tiges.
Dans un wok (ou une grande poêle), faire chauffer l'huile et l'ail; puis ajoutez les asperges coupées en morceaux.
Faire sauter environ 3 minutes.
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