Pâtes romaines
Les Pasta Romano sont un plat de pâtes impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec de très grosses olives noires, des gousses d'ail, tranchées, env. tomate séchée, . crème sure et pt. crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Couper les olives en rondelles; faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le vin et la tomate (coupée en morceaux).
Laissez mijoter doucement pendant 10 minutes.
Ajouter les crèmes et les assaisonnements ; laisser mijoter 10 minutes lentement.
Ajouter le fromage râpé.
Versez immédiatement sur les pâtes.
Ne vous préparez pas à l'avance !!
🍷 Accords Parfaits
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