بابريكاس سيركي (دجاج مطهي مجري)
بابريكاس سيركي (دجاج مطهي مجري) - وصفة لذيذة مكونة من 5 مكونات.
👨🍳 طريقة التحضير
شطف الدجاج وتقطيعه.
شطف أجزاء الدجاج ورشها بالملح.
يُقطع البصل جيدًا ويُقلى في السمن (وليس الزبدة) حتى يصبح طريًا.
إزالة من الحرارة.
أضيفي البابريكا واخلطي المكونات جيدًا.
أضيفي قطع الدجاج واخلطيها جيدًا لتغطي الدجاج.
العودة إلى الحرارة. يُطهى على نار خفيفة تحت الغطاء حتى ينضج الدجاج (لا يلزم إضافة الماء).
للحصول على مرق كريمي، اخلطي الدقيق مع القشدة الحامضة وامزجيه مع الصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً