Poulet Barbecue Au Four

Rouler le poulet dans la farine, saler et poivrer. Faire frire rapidement dans une poêle découverte.

Placer les plus gros morceaux au fond du plat allant au four.

Disposez des petits morceaux dessus. Faire revenir l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter le reste des ingrédients. Laisser mijoter environ 15 minutes. Verser sur le poulet et cuire 1 heure à 350° au four jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre.