pastel de osgood
Osgood Pie es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Elaborado con huevos, separados, c. azúcar, . canela, . nuez moscada y c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Batir las yemas de huevo hasta que estén ligeras y espesas.
Tamizar las especias con el azúcar; agregar a las yemas.
Agrega las nueces, las pasas, la mantequilla y el vinagre.
Incorporar las claras de huevo bien batidas.
Vierta la base del pastel sin hornear.
Hornear 10 minutos a 400°.
Reducir a 350° durante 25 minutos.
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