Rouleaux de corne de beurre à l'orange

Rouleaux de corne de beurre à l'orange

⏱️ Prêt en 2h 18m 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 2h 👥 4 portions 👁️ 8 vues

Les rouleaux de corne de beurre à l'orange sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 18 minutes environ. Réalisé avec . sel, c. beurre, c. du lait, des œufs et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer le lait, le beurre et le sel jusqu'à ce que le beurre fonde.

Retirer du feu.

Incorporer les œufs en mélangeant bien.

Ajoutez le sucre et la levure.

Incorporer la farine.

Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit brillante.

Placer dans un endroit chaud pour lever jusqu'à ce qu'il double.

Divisez en 2 parts égales.

Déroulez comme une pizza. Étalez la moitié du zeste d'orange et du sucre sur la "pizza".

Couper en 24 tranches.

Enroulez chaque « tranche » en commençant par l’extrémité la plus large.

Placer sur une plaque à pâtisserie.

Laisser lever jusqu'au double.

Cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Très bon chaud avec du beurre.

Se congèle bien.

🍷 Accords Parfaits

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