Té de cebolla (remedio casero para la tos)
Mi madre alemana jura que beber té de cebolla (Zwiebeltee) es la mejor manera de deshacerse de la tos fuerte. En Alemania, lo endulza con "Kandis" marrón, un tipo específico de azúcar de roca, pero aquí uso miel. Es importante que utilices cebollas orgánicas para este remedio casero ya que las cocinas con su cáscara.
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Coloca las cebollas en una olla y cúbrelas con agua; llevar a ebullición a fuego medio.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
Colar el líquido caliente a través de un colador.
Vierte en una taza, endulza al gusto con miel y bebe lo más caliente posible.
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