Zwiebelpizzabrot

Backofen auf 450° vorheizen.

Zwiebel und Knoblauch mit der gleichen Menge Wasser vermischen; 10 Minuten einwirken lassen, damit es weich wird.

Den Teig in eine gefettete, runde Pizzaform mit 30 cm Durchmesser füllen.

Den Teig mit 2 EL Öl bestreichen.

Den Teig mit Salz und den beiseite gelegten Zwiebeln und Knoblauch bestreuen. Die restlichen 2 Esslöffel Öl über den Teig träufeln.

15 bis 20 Minuten backen, bis der Teig und die Zwiebeln gebräunt sind.

In Spalten schneiden.