Petits pains à l'oignon

Environ 1 heure et demie avant de servir ou en début de journée : préparez la pâte pour le mélange à petits pains chauds comme l'indique l'étiquette, mais ajoutez l'oignon émincé instantané avec la farine ; laisser lever.

Pendant ce temps, dans une petite casserole, faire chauffer le beurre ou la margarine chaude; cuire l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Incorporer le lait, le jaune d'œuf et le sel.

Couvrir et réfrigérer.