One-Pan-Ofen-Mac-and-Cheese

Name: One-Pan-Ofen-Mac-and-Cheese
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 (8 ounce) package Fontina-Käse; 1/2 (8 ounce) package scharfer Cheddar-Käse; 2 cups ungekochte Makkaroni; 1 1/2 cups halb und halb; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1/4 cup geriebener weißer Cheddar-Käse; 1/4 cup geriebener Mozzarella-Käse; 1/2 cup Milch

⏱️ Fertig in 55 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 50 min 👥 6 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Erinnern Sie sich an die virale TikTok-Feta-Pasta? Wir geben der gleichen Place-and-Bake-Pasta-Methode neues Leben in Form eines dekadenten Mac and Cheese mit vier Käsesorten. In knapp einer Stunde erhalten Sie eine cremige, schmackhafte Beilage, die noch einfacher zuzubereiten ist als die Packung, die Sie von der Stange nehmen (aber viel schmackhafter). Fühlen Sie sich frei, etwas Trüffelöl unterzumischen oder mit zerstoßenen Ritz®-Crackern zu garnieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Mac und Käse #Gebacken #One Pot #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 50 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 (8 ounce) package Fontina-Käse

1/2 (8 ounce) package scharfer Cheddar-Käse

2 cups ungekochte Makkaroni

1 1/2 cups halb und halb

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1/4 cup geriebener weißer Cheddar-Käse

1/4 cup geriebener Mozzarella-Käse

1/2 cup Milch

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 398

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22.3g 29%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 361mg 16%

Kohlenhydrate gesamt 30.4g 11%

Ballaststoffe 1.1g 4%

Zucker gesamt 2.4g

Eiweiß 18.8g 38%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Legen Sie Fontina- und scharfe Cheddar-Käseblöcke in die Mitte einer ungefetteten quadratischen 9-Zoll-Auflaufform.

Geben Sie die Nudeln in die Schüssel und verteilen Sie sie gleichmäßig um den Käse herum.

Gießen Sie die Hälfte direkt auf die Nudeln und rühren Sie, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Mit Salz und Pfeffer bestreuen, dann mit geriebenem weißem Cheddar- und Mozzarella-Käse belegen und gleichmäßig verteilen.

Im vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen.

Nehmen Sie die Form aus dem Ofen, rühren Sie Milch ein und verrühren Sie, bis Nudeln, Käse und Soße gleichmäßig vermischt sind.

Zurück in den Ofen und weitere 25 Minuten goldbraun und sprudelnd backen.

Umrühren und sofort servieren.