Soupe de pommes de terre à l’ancienne
La soupe aux pommes de terre à l’ancienne est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fait avec de l'oignon moyen, émincé, c. beurre, c. pommes de terre crues coupées en dés, c. de l'eau et. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter les pommes de terre, l'eau et le sel et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le lait et assaisonner au goût. Laisser mijoter quelques minutes avant de servir.
Rendement : jusqu'à 8 portions.
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