Pastelito a la antigua usanza
El pastelito a la antigua usanza es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Hecho con c. harina para todo uso tamizada, c. azúcar, . Levadura en polvo, . sal y c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 450°.
Tamice la harina, 1/4 taza de azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande.
Corta la mantequilla en la mezcla de harina hasta que la mezcla parezca harina de maíz gruesa.
Hacer bien en el centro de la mezcla.
Vierta la leche de una vez.
Mezclar rápidamente con un tenedor (solo para humedecer la harina).
Conviértalo en un molde para hornear engrasado de 8 x 8 x 2 pulgadas. Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados.
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