Pain d'épices à l'ancienne
Le pain d'épices à l'ancienne est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fabriqué avec c. raccourcissement doux, c. sucre, œufs battus, c. mélasse et c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crème de shortening et sucre.
Ajouter les œufs et la mélasse.
Tamisez ensemble la farine, le soda, la cannelle et le gingembre.
Ajouter les ingrédients secs au premier mélange.
Ajouter de l'eau bouillante.
Ce sera une pâte très fine.
Verser dans un moule graissé et fariné de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Bon avec de la crème fouettée ou une sauce au citron.
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