Torta de ovo à moda antiga
Torta de ovo à moda antiga é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 58 minutos. Feito com ovos, c. açúcar, . baunilha, c. leite doce e noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma panela pesada, leve o leite quase à fervura.
Retire do fogo e polvilhe com noz-moscada a gosto.
Bata os ovos e acrescente o açúcar, a baunilha e uma pitada de sal.
Adicione o leite quente à mistura de ovos.
Despeje em uma crosta de torta não assada de 23 cm.
Asse em forno lento a 325° a 350° por 30 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa.
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