Biscoitos de açúcar rachados à moda antiga
Biscoitos de açúcar rachados à moda antiga são uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com c. encurtamento, c. açúcar, c. açúcar mascavo firmemente embalado, ovo e. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Bata a gordura vegetal até ficar fofa.
Adicione os açúcares, batendo bem.
Adicione o ovo e a baunilha; bata bem.
Misture a farinha, o sal, o refrigerante e o creme de tártaro.
Adicione aos poucos à mistura cremosa, batendo bem.
Molde a massa em bolas de 2,5 cm.
Passe no açúcar e coloque 5 centímetros de distância em uma assadeira não untada.
Asse a 350° por 10 a 12 minutos. Deixe esfriar por 2 minutos na assadeira e retire para uma gradinha para esfriar completamente.
Rende 5 dúzias.
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