Name: Aderezo de pan de maíz a la antigua usanza
Prep time: 30 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 2 do. harina de maíz; 2 tsp . Levadura en polvo; 1 tsp Sosa; 1 tsp . sal; 2 huevos batidos; 2 do. suero de la leche; 2 Tbsp . grasa de tocino derretido; 3 stalks apio, picado; 1 cebolla mediana, picada; 2 Tbsp . mantequilla derretida; 12 slices pan del día anterior, desmenuzado; 2 1/2 do. caldo de pollo; 1 do. leche; 2 huevos batidos; 1 tsp . sal; 1 tsp . condimento para aves; 1/4 tsp . pimienta

Aderezo de pan de maíz a la antigua usanza

⏱️ Listo en 1h 58m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 28m 👥 4 porciones 👁️ 24 vistas

El aderezo de pan de maíz a la antigua usanza es un producto horneado impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 58 minutos. Hecho con c. harina de maíz, . Levadura en polvo, . refresco, . sal y huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la harina de maíz, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y 1 cucharadita de sal en un tazón grande para batidora.

Agrega 2 huevos, suero de leche y la grasa del tocino; mezclar bien. Vierta en un molde para hornear de 10 pulgadas engrasado y caliente.

Hornee a 450° durante 35 minutos o hasta que se dore ligeramente.

Fresco.

Desmenuza el pan de maíz en un tazón grande.

Saltee el apio y la cebolla en mantequilla en una sartén hasta que estén tiernos.

Agréguelo al pan de maíz desmenuzado.

Agrega las rebanadas de pan desmenuzado, el caldo de pollo, la leche, 2 huevos, 1 cucharadita de sal, el condimento para aves y la pimienta; mezclar bien.

Vierta en una fuente para hornear engrasada de 9 x 13 pulgadas. Hornee a 450° durante 25 a 30 minutos o hasta que se dore.

Rinde: porciones.

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