Cocktail à l'ancienne

Name: Cocktail à l'ancienne
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 morceau de sucre; 1 teaspoon eau; 1 dash bitter; 2 onces liquides de whisky (seigle ou bourbon); 1 zeste de citron; glaçons; 1 tranche d'orange, pour la garniture; 1 cerise au marasquin, pour la garniture

⏱️ Prêt en 5 min 🥄 Prép. 5 min 👥 1 portions 👁️ 65 vues

La première version de ce cocktail était simplement composée d’eau, de sucre, d’amers et d’alcool. Au fil du temps, l’eau est devenue de la glace, l’alcool est devenu du whisky et la boisson est devenue démodée.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Cocktail #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Boisson

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Portions 1

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 morceau de sucre

1 teaspoon eau

1 dash bitter

2 onces liquides de whisky (seigle ou bourbon)

1 zeste de citron

glaçons

1 tranche d'orange, pour la garniture

1 cerise au marasquin, pour la garniture

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 168

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 7mg 0%

Glucides totaux 6.9g 3%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 4.1g

Protéines 0g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez le morceau de sucre, l'eau et le bitter dans un verre old fashioned pendant 1 minute.

Versez le whisky et remuez pendant une minute supplémentaire.

Pressez le zeste de citron sur le verre et déposez-le dedans.

Garnir d'une tranche d'orange et d'une cerise au marasquin; servir avec un bâtonnet à cocktail.