Pouding au pain à l'ancienne
Le pouding au pain à l'ancienne est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. À base de margarine, d'œufs, c. sucre, . de vanille et de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre 1/2 bâtonnet de margarine dans un plat allant au four de 2 litres.
Déchirez ou coupez le pain rassis.
Saupoudrer uniformément dans le plat.
Battre les œufs.
Ajouter le lait et le sucre; bien mélanger.
Ajouter les raisins secs, la vanille, le sel et les épices.
Verser sur le pain.
Parsemer de 1/2 bâtonnet de margarine.
Cuire au four à 375° pendant 1 heure.
Servir chaud, nature ou avec une garniture fouettée ou une sauce au citron.
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