Ragoût de bœuf à l'ancienne

Ragoût de bœuf à l'ancienne

⏱️ Prêt en 1h 32m 🥄 Prép. 28 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Le ragoût de bœuf à l'ancienne est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . sel, . poivre, . (coupes de 1 pouce) de viande de ragoût de bœuf et . shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe #Ragoût
👨‍🍳 Instructions

Mélanger la farine, le sel et le poivre.

Enrober la viande du mélange.

Faire dorer soigneusement le shortening.

Ajouter l'eau, les pommes de terre, les carottes, les oignons et le céleri.

Laisser mijoter 1 1/2 à 2 heures et ajouter tout le reste des ingrédients.

Si vous le souhaitez, épaississez le ragoût en secouant dans un bocal couvert 1/2 tasse d'eau froide et 2 cuillères à soupe de farine jusqu'à homogénéité.

Incorporer au ragoût.

Faire bouillir pendant 1 minute.

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