Sopa de batata à moda antiga
A sopa de batata à moda antiga é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com até 8 batatas brancas, descascadas e fatiadas, med. cebolas cortadas em tamanho grande,. sal, c. leite, escaldado e. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Coloque as batatas e as cebolas na chaleira com sal e cubra com água fria (cerca de 4 xícaras).
Leve ao ponto de ebulição.
Cubra e cozinhe delicadamente por 20 minutos.
Transfira para um liquidificador e bata os vegetais ou amasse até formar uma polpa na água.
Adicione o leite e tempere a gosto com sal e bastante pimenta.
Decore com salsa picada.
🍷 Combinações Perfeitas
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