Galletas de avena para refrigerador
Las galletas de avena para refrigerador son un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 44 minutos. Hecho con c. azúcar moreno firmemente empaquetado, c. mantequilla o margarina, c. harina para todo uso, . polvo de hornear y c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En un tazón grande, mezcle los azúcares y la mantequilla o margarina hasta que estén suaves y esponjosos.
Batir los huevos, uno a la vez.
Tamizar juntos la harina, la sal, el bicarbonato y las especias.
Mezcle las nueces y las pasas con la mezcla de harina tamizada y agréguelas a la mezcla de crema.
Agrega la vainilla. Agrega la avena.
La mezcla quedará bastante dura.
Hacer 2 rollos sobre papel encerado y enrollar.
Refrigere durante la noche.
Cortar en rodajas finas y colocar en una bandeja para hornear.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 10 a 12 minutos.
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