Galletas de barra de avena y frambuesa
Las galletas de avena y frambuesa son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con c. mantequilla a temperatura ambiente, c. azúcar moreno claro, c. harina, . bicarbonato de sodio y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Calienta el horno a 350°.
Unte con mantequilla un molde cuadrado de 8 pulgadas.
Cúbralo con papel de aluminio y luego unte con mantequilla el papel.
Mezclar todos los ingredientes, excepto la mermelada.
Presione 2 tazas de la mezcla en el fondo del molde preparado.
Extienda la mermelada hasta 1/4 de pulgada del borde.
Espolvorea el resto de la mezcla de migas por encima y presiónala ligeramente sobre la mermelada.
Hornee de 35 a 40 minutos y déjelo enfriar sobre una rejilla antes de cortar.
Rinde 24 barras (2 x 1 1/2 pulgada).
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