Muffins à l'avoine (pour 12 portions)
Les muffins à l'avoine (pour 12 portions) sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec c. flocons d'avoine (régulier ou rapide), c. babeurre, c. huile ou margarine molle, c. cassonade et œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire tremper les flocons d'avoine et le babeurre 1 heure pour les flocons d'avoine ordinaires et 15 minutes pour les flocons d'avoine rapides.
Crémer l'huile avec le sucre et l'œuf.
Mélanger les ingrédients secs et incorporer en alternance avec le mélange d'avoine dans le mélange crémeux.
Remplissez les moules à muffins vaporisés Pam aux 2/3.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Peut ajouter 1/2 à 1 tasse de fruits en conserve ou frais.
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